Informe sobre el vídeo visto en clase

Vimos un vídeo en clase sobre los componentes que tienen los alimentos, de un programa del canal "Encuentro". En este vídeo participa el gran director Juan Jose Campanella el cual atreves de una actuación planteada, junto a otros 2 actores; explican los nutrientes, proteínas, grasas, etc., que contienen los alimentos y como hay que alimentarse para que el organismo este bien.
Pero no solamente el lo explica sino que también una doctora explica lo bueno y lo malo de los alimentos.

Trabajo Realizado en clase

La ultima clase hicimos un trabajo con alimentos ( chisitos, papa fritas y nuez), lo que hicimos fue poner agua en un tubo de ensayo y calentarlo con el alimento arriba. Al hacer esto el alimento se calentaba y se ponía todo negro ( por el calor). Luego observamos lo que sucedía con los alimentos.
Claramente se veía como el alimento iba perdiendo su color a medida que se iba calentando mas.
El trabajo estuvo muy interesante ya que era algo que no había hecho antes y muestra como cambia un alimento por el calor.